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2014
04.29

旬の野菜食べようシリーズ🎵

Category: お料理
筍は湯がくとしばらくタケノコ祭り^^;
先週したばかりだけど、今日はストウブで筍ご飯。

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直売所でセリを購入。
お浸しでもしようかと思ったけど、友達のブログで美味しそうなモノを発見!
早速レシピを教えてもらって作ったのはコレ。

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セリともやしのチャプチェ。
これも美味^^;

カラフルなお野菜、旬のモノを食べると元気になる(^^)
春の味がしましたよ(^^)

今日は一日どんよりした曇り空でした。
明日は雨の予報。
こんな日は庭仕事日和(^^)
大木になっていたつるアイスバーグが枯れちゃったのでリベンジ!
今度は四季咲きのフロリバンダを植えました。
白バラ庭にあっても切り花にしても楽しめます。

昨日山歩きの後でシャンプーしたのに、庭でゴロゴロのアーティとコナちゃん(≧∇≦)

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2014
04.28

春野菜のピザ🎵

Category: お料理
今日は春野菜のピザを2種類作りました(^^)
お料理教室で習った新作ピザです。
トマトソースのピザって素材もトマト味になっちゃうでしょ。
なのでこのピザはソースが決めて(^^)

201404282253264f0.jpg

たけのこのピザは味噌マヨネーズで。
これがたけのこと合って絶妙な味!

そして、アスパラガスと玉子のピザはクリームチーズのソース。
半熟玉子と絡み合ってこれまた美味しい!

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ピザは家族でワイワイ言いながら作って食べるのが楽しい(^^)

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2014
04.27

今日のランチ(^^)

Category: お料理
20140427180522d8c.jpg

春野菜のパスタとズッキーニのマリネ。

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デザートにパンナコッタも作りました(^^)

2014042718240221c.jpg

なっちゃんとカステラも焼きました🎵
お友達にもお土産に(^^)


実は春から30年振りにお料理を習っています(^^)
花嫁修業時代、各種料理、パンやお菓子も習っていたけどどれもモノにならず^^;

でも、お料理は好き🎵
家族が美味しいって言ってくれるのも嬉しい🎵
ちゃんとしたご飯食べてると幸せな気分になるねと言ってもらって
モチベーションあがってます(^^)

冷めやすいB型なので継続が課題です^^;

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2014
04.26

手作りヨーグルト(^^)

Category: お料理
GWが始まりました。
お天気も良好!
お外ご飯の季節です。
今朝もデッキで朝食(^^)
20140426225059794.jpg

以前から欲しかったヨーグルトメーカーを買いました。
家族4人、ワンコ2匹で毎日消費するヨーグルト。
早速つくってみたら、美味しい(^O^)/
これまた手作りのママレードをトッピングしたらもはやデザート。
もっと早く買えば良かったよ。
これで、ケフィアもカスピ海もギリシャヨーグルトだって出来ちゃうもんね(^^)
さらに、お味噌や塩麹、納豆も出来るらしい。
発酵食品は身体にいいものね(^^)
明日は何乗せて食べようかな🎵
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2014
04.25

近況報告

Category: 日記
コマ送りで近況を報告(^^)

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春になると次々に庭木が開花。
白いライラック、ジューンベリー、ミモザ、ハナミズキ。
最初に咲いた薔薇は「エイミーグレイ」
一重の可愛い薔薇です。
白モッコウバラは蕾がいっぱい(^^)

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ある日のご飯。
カラフルなお野菜食べると元気になる(^^)

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しばらくお休みしてた保護犬しつけ教室のボランティア再開!
五頭いた保護犬のうち二頭が里親さんの元へ。
幸せになるんだよ(^^)
この子はつぼみ。
可愛くておりこうさん。ちゃんと私のことをお覚えていてくれた(^^)

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編み物が得意な私の母。
私や孫達やワンコ達に色んなモノを編んでくれる(^^)
いいね!の時もあればいいねじゃない時も^^;
最新作はこのひざ掛け。
ん?可愛いじゃん(^^)

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コナちゃんは8歳に、アーティは4歳になりました(^^)
ゆっくり大きくなってね。

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今月から始めた部活動。
その名も「クラフト部」
手作り大好き仲間が集まっておしゃべりしながら楽しく制作活動。
何と美味しいランチ付き(^^)

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なっちゃんの作ったレモンクッキー(^^)
爽やかなお味で美味しい(^O^)/

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お友達のお家でお家ランチ(^O^)/
私のリクエストでエッグベネディクトを作ってくれました。
マフィンも手作り、濃厚なオランディーヌソースがタップリ。
デザート付きでまるでカフェランチ(^O^)/

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お天気の休日。フラットのお友達リバティーちゃんと遊ぶ(^O^)/
10ヶ月の女の子リバちゃん、可愛い!

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ぐんまの手仕事発刊記念展。
素敵な作品がいっぱい。

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富岡、mt ex展。
mt好きにはたまらないイベント(^O^)/
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2014
04.24

ご無沙汰です(^^)

Category: 日記
すっかりご無沙汰のBlogです。
もう春ですものね(^^)
そろそろ冬眠から目覚めます。

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老眼が進んでマジにiPhoneが見づらい…>_<…
どうやら6はチョイと大きくなるらしい。
だけど待ちきれずに5sに機種変^^;
ついでにiPadも買った(^O^)/
マジで見やすい!
画質もいいし、家にいるならこれで良し!
すでにPC開けるのも面倒^^;
しかし画質良すぎてやたら顔出し写真は載せられぬ(≧∇≦)
てか、今までiPhoneで油断していたけどiPadユーザーはこんなにハッキリ見えてたのかしら?(≧∇≦)
さ、これでBlogも復活します(^O^)/
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